Barva: Světle slámově žlutá

 

Vůně: Vůně  připomíná lískové oříšky a květy heřmánku a divoké byliny.

 

Chuť: Chuť je plná a harmonická. Víno je lehké, elegantní a svěží.  

 

Vinifikace: Po maceraci za studena následuje jemné lisování hroznů, usazení a dále proces kontroly hrubých kalů a jejich oddělení od moštu (débourbage). Po fermentaci při kontrolované teplotě je víno ponecháno na kalech a dále probíhá pravidelný proces víření a promíchávání jemných kalů (bâtonage) a to až do procesu stáčení.

 

Párování: Bílé maso, rybí polévky, grilované mořské plody.

 

Odrůda: Pinot Grigio

 

Sklizeň: Začátek září.

 

Obsah alkoholu: 13%.

 

Objem: 0,75 l.

 

Teplota servírování: 8°-10°C.

 

Název na vinném lístku: Pinot Grigio DOC Collio, Polje.

Sutto Pinot Grigio 750 ml

Kč 225,00Cena