Víno z padesát let starého vinohradu s červenou jílovitou půdou. Jedná se o jediné červené víno vinařství Polje z oblasti Friuli Venezia Giulia nedaleko Slovinských hranic. 

 

 

Barva: Zářivě rubínově červená.

 

Vůně: Dlouhotrvající a výrazná vůně červeného ovoce s jemnými bylinnými tóny kopřivy.

 

Chuť: Harmonické a příjemně zakulacené víno s elegantním tělem a vyváženými tříslovinami. 

 

Vinifikace: Pečlivý výběr hroznů, dlouhá macerace.

 

Párování: Hovězí masa, králík, krůta, italské antipasti.

 

Odrůda: Cabernet Sauvignon.

 

Sklizeň: Ruční sklizeň začátkem října.    

 

Obsah alkoholu: 13%.

 

Objem: 0,75 l.

 

Teplota servírování: 18°C.

 

Název na vinném lístku: Collio DOC Cabernet, Polje.

Polje Collio Rosso DOC 750 ml

Kč 295,00Cena