Pečlivě namíchané Cuvée odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon, které tvoří vyvážené a noblesní víno ve stylu Bordeaux. Jedno z vrcholných vín vinařství Sutto.
 
Barva: Granátově červená.
 
Vůně: Příjemná květinová vůně fialek s lehkými bylinkovými tóny a  dále pak terciální aromata vanilky, kakaa a tabáku.
 
Chuť: Víno je suché, plné a skvěle vyvážené. Dopřejete-li mu čas, příjemně se zakulatí a objeví se příjemné sladké třísloviny a dlouhá sametová dochuť.  
 
Vinifikace: Pečlivý výběr hroznů, pak dlouhá macerace a nakonec zrání v barikových sudech v délce 18ti měsíců.
 
Párování: K červenému masu a divočině  v jakékoliv úpravě. Vyzrálé a středně vyzrálé sýry.
 
Odrůda: Cabernet Sauvignon a Merlot.
 
Sklizeň: Ruční sklizeň na začátku října.  
 
Obsah alkoholu: 13%.
 
Objem: 0,75 l.
 
Teplota servírování: 18°C. Doporučujeme otevřít půl hodiny před konzumací, případně dekantovat.
 
Název na vinném lístku: Dogma Rosso (Cabernet/Merlot) IGT delle Venezie, Sutto.