Území, z něhož pochází toto Prosecco s apelací DOC, se rozprostírá podél horského pásu provincie Treviso. Zde se pěstuje odrůda Glera, křehká, ale velkorysá, ze které se vyrábí Prosecco,  jedno z nejprodávanějších šumivých vín na světě. Vinikající vína zde vznikají díky dokonalé symbióze mezi mírným mikroklimatem s velkými teplotními výkyvy a starodávnou půdou bohatou na vápence a jíly. O vinohrady Batìso ve strmích a špatně přístupných kopcích je postaráno výhradně ručně.
 
Barva: Světle slámově žlutá.
 
Vůně: Převládají bohaté květinové a citrusové vůně, ke kterým se na konci připojuje vůně chlebové kůrky.
 
Chuť: Energické a svěží, plné a skvěle vývážené suché víno s příjemnou středně dlouhou ovocnou dochutí.
 
Vinifikace: Vyrobeno metodou Charmat-Martinotti.
 
Párování: Vynikající aperitiv. Velmi univerzální suché víno. Zeleninové a rybí předkrmy, mořské plody, pečené ryby.
 
Odrůda: Glera
 
Sklizeň: Sklizeno ručně ve druhé polovině září
 
Obsah alkoholu: 11%.
 
Objem: 0,75 l.
 
Teplota servírování: 4°-6°C ideálně v kbelíku s ledem
 
Název na vinném lístku: Prosecco DOC Brut, Batìso.