Území, z něhož pochází toto Prosecco s apelací DOC, se rozprostírá podél horského pásu provincie Treviso. Zde se pěstuje odrůda Glera, křehká, ale velkorysá, ze které se vyrábí Prosecco,  jedno z nejprodávanějších šumivých vín na světě. Vinikající vína zde vznikají díky dokonalé symbióze mezi mírným mikroklimatem s velkými teplotními výkyvy a starodávnou půdou bohatou na vápence a jíly. O vinohrady Batìso ve strmích a špatně přístupných kopcích je postaráno výhradně ručně.

 

Barva: Světle slámově žlutá.

 

Vůně: Převládají bohaté květinové a citrusové vůně, ke kterým se na konci připojuje vůně chlebové kůrky.

 

Chuť: Energické a svěží, plné a skvěle vývážené suché víno s příjemnou středně dlouhou ovocnou dochutí.

 

Vinifikace: Vyrobeno metodou Charmat-Martinotti.

 

Párování: Vynikající aperitiv. Velmi univerzální suché víno. Zeleninové a rybí předkrmy, mořské plody, pečené ryby.

 

Odrůda: Glera

 

Sklizeň: Sklizeno ručně ve druhé polovině září

 

Obsah alkoholu: 11%.

 

Objem: 0,75 l.

 

Teplota servírování: 4°-6°C ideálně v kbelíku s ledem

 

Název na vinném lístku: Prosecco DOC Brut, Batìso.

 

Batìso Prosecco DOC Brut 750 ml

Kč 249,00Cena